Ruta de las Fresas en Valsequillo

La Ruta de las Fresas en Valsequillo es uno de los grandes atractivos de este pueblo de Gran Canaria que no se asoma al Atlántico. En él, sus vecinos disfrutan de un espectacular paisaje de montañas y pequeños valles donde el verdor es el color dominante.

 

Entre el verde de la flora autóctona cobran un protagonismo especial los tajinastes azules (una de las plantas endémicas de Canarias) y el verde de una agricultura que tiene en el cultivo de fresones su escaparate más llamativo.

 

Y es que Valsequillo de Gran Canaria es el pueblo del millón de fresas. Por eso, no es de extrañar que sea uno de los productos –si no el que más– del que sus habitantes se sienten más orgullosos.

 

Por eso, para conocer de primera mano la importancia de esta codiciada fruta en el municipio no hay nada mejor que “patearse” su fértil terreno rumbo a las fincas de fresas más importantes de Valsequillo.

 

Prepara tu material de senderismo, ponte la ropa y el calzado adecuados, échate protector solar (ya que en Gran Canaria el sol es duro incluso aunque en invierno esté nublado), coge agua y… ¡A caminar!

Ruta de senderismo de las Fresas en Valsequillo de Gran Canaria

¿Sabías que la fresa es una fruta que se adapta perfectamente a muchos tipos de climas? Sin embargo, probablemente uno de los más favorables sea el clima de Valsequillo, que disfruta de una temperatura óptima de unos 10-13ºC nocturnos y unos 18-22ºC diurnos.

 

Cuando su primera floración está en su apogeo (allá por el mes de octubre), el zumbido de abejas y abejorros en las plantaciones de fresones es tan intenso que apenas se percibe otro sonido.

 

Su presencia está controlada, ya que los agricultores los usan para polinizar las fresas durante dos meses. También se usan chinches del tajinaste para que se coman los insectos que dañan a los fresones, así como plantar ajos entre los mismos para ahuyentar otras plagas.

 

Por supuesto, hay que tener en cuenta que, aunque el agradable clima de Gran Canaria permite disfrutar de este sendero durante todo el año, es recomendable consultar la información meteorológica antes de practicar cualquier actividad en la naturaleza.

Itinerario circular de la Ruta de las Fresas en Valsequillo

Partimos desde el Ayuntamiento de Valsequillo de Gran Canaria (ubicado en la Calle León y Castillo, 1, 35217) y bajamos por la carretera general GC-41 (Calle Juan Carlos I) hasta llegar a la tercera parada de autobús (llamados guaguas en Canarias y el Caribe).

 

En ese cruce giramos a la izquierda por la Calle El Pilón hasta llegar a nuestra primera parada: la Finca Miguel Cruz Martel. Desde aquí, continuamos por la misma calle hasta llegar al siguiente cruce, donde giraremos a la derecha por la Calle Cántaro.

 

Seguiremos por esta calle durante un rato y giraremos a la izquierda en la primera calle que veamos: la Calle Dorada. A continuación, continuaremos por este sendero hasta llegar a nuestra segunda parada: la Finca La Palma.

 

Desde aquí, continuamos por el mismo sendero hasta llegar al siguiente cruce, donde giraremos a la izquierda tomando el Camino al Cercado. Por delante tenemos una larga y constante subida en la que conectaremos con la Calle Fernández Galar.

 

Seguimos por dicha calle hasta llegar a la carretera GC-810, que recorreremos de vuelta a nuestro punto de partida. Como habrás podido ver, se trata de una ruta senderista sencilla y apta para todos los públicos.

 

  • Longitud: 4,9 kilómetros
  • Duración: 1 hora y 3 minutos
  • Dificultad: mínima
  • Desnivel: +103 metros, -103 metros

Feria de la Fresa en Valsequillo de Gran Canaria

Cada mes de mayo se celebra en Valsequillo su famosa Feria de la Fresa, a la que acuden más de 15.000 personas, Y es que al sabor único de este producto es toda una seña de identidad del pueblo, se le añade un atractivo programa de actividades con las que degustar y conocer de primera mano todas sus cualidades.

 

El buen ambiente reinante en este municipio que se vuelca con el visitante, convierten cada edición en una jornada familiar perfecta con más de 1.000 kilos de fresas cortesía de los agricultores freseros de la zona, que hacen las delicias de todos.

 

Podrás probarlas al natural, con nata, en tartaletas, batidos, helados e incluso caramelizadas, además de conocer muy de cerca las características de su cultivo y las condiciones de clima y orografía que le aportan el color y el sabor que la hacen única.

 

Y es que todo aquel que quiera puede sumergirse en esta fruta a través de unas interesantes visitas guiadas a las fincas freseras de la zona a pie y que parten desde el casco histórico, de manera similar a la Ruta de las Fresas en Valsequillo. 

Fuentes

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