Der kanarische Archipel besitzt in Küstennähe eine große Anzahl an Salinenflächen für die Salzgewinnung. Manche von ihnen existieren bereits seit dem 16. Jahrhundert und bilden so eine tolle ethnografische und kulturelle Landschaft.
Grund genug um diesem besonderen Schatz einen Artikel zu widmen um über die Salinen auf Gran Canaria zu sprechen.
Geschichte der Salinen auf Gran Canaria
Die Großteil dieser Anlagen die noch auf traditioneller Produktion spezialisiert waren und die auch mit der Erhaltung der Fische stark verbunden war, wurden nach und nach nach der Fischereikrise Ende des letzten Jahrhunderts verlassen.
Heute sind sie immer noch von großem Interesse und bieten eine wunderschöne sehenswerte Fläche.
Die Salinen auf Gran Canaria sind eine direkte Verbindung zur früheren Lebensweise und zum Salzhandel der heute fast verschwunden ist. Unter seinen Besonderheiten gehört die Lagerung auf Vulkanstein in dem spezielle Rohre eingebaut wurden, die Wasser hineinpumpten.
Auf der anderen Seite sind die Salinen abseits stehende Einrichtungen, die sich stark von denen auf dem Festland unterscheiden. Ihre Besonderheit ist, dass sie die ältesten Windkraftanlagen auf den Inseln sind.
Einige der ältesten Salinen auf Gran Canaria, so diejenigen die sich im Südosten der Insel befinden (Salinas de Tenefé) erzeugen Energie mithilfe von erneuerbaren Energien wie Wind und Sonne.
An vielen Küstengebieten wo sich der weiße Schatz versteckt und der die reinste ozeanische Essenz mit dem Werk der Sonne und der Menschenshand vereint, entwickeln sich Pläne zum Eigentumsschutz, damit diese Salinen und ihre Geschichte wieder aufgenommen werden.
Wenn du nach Gran Canaria kommst, kannst du dir den Besuch der Salinen nicht entgehen lassen um diesen interessanten Teil unserer Landschaft und unser ethnopraphisches Erbe kennenzulernen.
Salinen auf Gran Canaria
In VillaGranCanaria erzählen wir dir welche Bereiche der Insel du auf jeden Fall besuchen musst und ob du deine Ausfflüge zusammen mit dem Besuch der Salinen kombinieren kannst.
Saline in Agüimes
Im Südwesten der Insel, in der Gegend von Agüimes, befindet sich die Playa de Vargas, die eine der Salinen Gran Canarias beherbergt, die derzeit eine ergänzende wirtschaftliche Ressource für ein Ehepaar darstellt, das sie nach einigen Restaurierungsarbeiten vor einigen Jahren wieder in Betrieb genommen hat. Hier wirst du genau sehen, wie die Tradition von Generation zu Generation übertragen wurde.
Wenige Meter davon entfernt befinden sich weitere Salzminen von Gran Canaria. Sie wurden restauriert und man sieht, wie die Tradition des Salzabbaus von Generation zu Generation übertragen wurde. Auch wird das Aussterben dieses harten Gewerbes erklärt, bei dem die Hitze der Sonne genauso hart zuschlägt wie der Mensch, um das Gestein zu brechen.
Saline in Arinaga
Eine angenehme Route, um weitere Salinen auf Gran Canaria zu entdecken und die sich ebenfalls im Süden befinden, sind die Salinen von Arinaga, die du in der Nähe des Hafens besuchen kannst, der ebenfalls erst vor kurzem restauriert wurde, obwohl er nur teilweise genutzt wird.
Danach kannst du die Wanderung beenden, indem du die Stadt Vecindario besuchst und zum Cañón del Águila gehst, um einen angenehmen Rad- oder Wandertag zu beenden, oder du kannst nach Mogán fahren um zwischen den Kanälen zu spazieren und die schöne Reihe von malerischen Häusern und seinen belebten Hafen zu genießen.
Saline in Tenefé
Richtung Santa Lucía de Tirajana befindet sich eine der ältesten Salzanlagen der Insel mit Ursprung um 1700 herum.
Es handelt sich um einige der größten und ergiebigsten Salzanlagen Gran Canarias, die perfekt restauriert sind, um die volle Produktion aufzunehmen.
Um den Tag abzurunden, kannst du das Museo Castillo und das Handwerkszentrum besuchen und den Tag dann mit einem entspannenden Bad am lebhaften Strand von Pozo Izquierdo ausklingen.
Saline an der Küste von Arucas
In der nördlichen Küstenregion und in der Gemeinde Arucas gibt es einen Punkt, bekannt als Bufadero, an dem es eine Stelle gibt wo das Salz auf dem Felsen kristallisiert.
Es handelt sich un eine Salzart die auf der ganzen Welt aufgrund ihrer Eigenschaften bekannt ist und deren Kristalle zu hohen Preisen angeboten werden, da sie nicht überall zu finden sind, sie aber hoch gefragt sind.
Saline in Agaete
In Richtung der steilen Küstenklippen im Nordwesten der Insel wirst du die Saline von Agaete finden, die sich in einer spektakulären Umgebung befinden, deren Bild du mit der typischen mittelalterlichen Festung assoziieren wirst, in diesem Fall aber versunken und deren Holzstäbe wie Türme und Zinnen herausragen.
Diese natürlichen Schwimmbecken sind miteinander verbunden und sind eine echte Versuchung, wenn es darum geht, ein entspannendes Bad bei Ebbe zu nehmen, in einer Umgebung mit schönem Panorama und in der Nähe des Hafens, der den gleichen Namen wie dieser Ort Agaete trägt, wo man später die exquisiteste kanarische Küche in einem seiner Restaurants genießen kann.
Aber auch wenn du gerne tauchst, befindest du dich an einem perfekten Ort auf der Insel, um Tauchgänge zu buchen und das große Meeresfauna zu betrachten, den dieser Punkt der Küste besitzt. All dies und viele andere Alternativen für den Wassersport findest du ohne Probleme.
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