Ingenio ist eine charmante Gemeinde auf Gran Canaria, die sich nicht nur durch ihre Lage im Südwesten der Insel auszeichnet, sondern auch durch ihre reiche Geschichte, ihre lebendige Kultur und eine Vielzahl von Naturlandschaften, die zum Erkunden einladen.
Wenn du während deines Aufenthalts auf der Insel wissen willst, was es in Ingenio zu sehen gibt, bist du in diesem Artikel genau richtig. Du wirst feststellen, dass Ingenio kein von Touristen überfüllter Ort ist, in dem die Bevölkerung, die sich der Landwirtschaft, der Viehzucht und der handwerklichen Käseproduktion widmet, in perfekter Harmonie mit den Besuchern des Ortes zusammenlebt.
Wie du nach Ingenio kommst
Die Gemeinde Ingenio ist von der Hauptstadt Las Palmas de Gran Canaria aus leicht zu erreichen. Nimm zunächst die GC-1 in Richtung Süden und dann die Ausfahrt Nummer 18, um auf die GC-191 zu gelangen.
Die Geschichte der Gemeinde Ingenio
Von den archäologischen Überresten in der Guayadeque-Schlucht bis hin zu seiner Rolle als Zentrum der Zuckerrohrproduktion während der Kolonialzeit hat Ingenio eine bemerkenswerte wirtschaftliche Entwicklung durchlaufen. Diese spiegelt sich in seiner heutigen Diversifizierung wider, in der Tourismus, Landwirtschaft und Viehzucht in der täglichen Dynamik miteinander verwoben sind.
5 Dinge, die man in Ingenio sehen und unternehmen kann
Ingenio ist einer der Orte, der auf der Landkarte eines Touristen nicht eingezeichnet ist. Manchmal bleibt er zum Nachteil anderer, bekannterer Orte unbemerkt, aber während deines Aufenthalts auf der Insel solltest du ihn nicht übersehen.
In diesem Artikel verraten dir 5 Dinge, die du bei deinem Besuch in Ingenio nicht verpassen darfst.
1. Guayadeque-Schlucht
Um die Gegenwart der Stadt zu verstehen, musst du die Vergangenheit kennen. Wenn wir uns an den Stadtrand begeben, entdecken wir die Guayadeque-Schlucht, ein Naturwunder, das seit prähistorischen Zeiten bewohnt ist und dessen senkrechte Wände bis zu 100 Meter hoch sind.
Eine Sehenswürdigkeit in Ingenio, die nicht nur Höhlen und archäologische Stätten beherbergt, sondern auch eine üppige Vielfalt an Flora und Fauna sowie Wanderwege, die durch die gesamte Schlucht führen. Du erreichst sie mit dem Auto vom Stadtzentrum aus über die GC-103, was etwa 10 Minuten dauert.
2. Burrero Strand
Du wirst nicht nur archäologische Überreste, Berge und Schluchten entdecken. Ingenio verfügt auch über ein großes Küstengebiet. Nur 10 Minuten von der Altstadt entfernt befindet sich der Strand Playa El Burrero, der mit seinem goldenen Sand und dem kristallklaren Wasser eine Oase der Ruhe und Schönheit ist.
Um dorthin zu gelangen, kannst du die Straße GC-191 von Ingenio aus nehmen und den Schildern zum Strand folgen.
3. Entdecke die neue Promenade am Burrero Strand
Ohne dich zu weit von diesem emblematischen Strand zu entfernen, wirst du eine der Neuheiten von Ingenio entdecken: die neue Promenade von El Burrero.
Sie wurde vor kurzem eingeweiht, ist einen Kilometer lang und verläuft vom Burrero-Kai aus in südlicher Richtung. An windigen Tagen ist der Spaziergang allerdings nicht sehr angenehm.
4. Kirche Nuestra Señora de la Candelaria
Neben der Natur bietet die Gemeinde auch eine reiche Vielfalt an lokalem Erbe. Ein Beispiel ist die Kirche Nuestra Señora de la Candelaria, die im 17. Jahrhundert erbaut wurde. Sie ist ein Wahrzeichen des kanarischen Barocks und ein Muss für Architekturliebhaber.
Sie befindet sich im Herzen von Ingenio und ist von verschiedenen Punkten der Gemeinde aus zu Fuß erreichbar.
5. Die Altstadt von Ingenio
Eine weitere Sehenswürdigkeit in Ingenio ist die Altstadt. Verliere dich in dem faszinierenden Labyrinth aus engen Gassen und weiß getünchten Häusern, in denen Geschäfte, Restaurants und historische Denkmäler untergebracht sind. Auf dem hübschen Plaza de la Candelaría kannst du einen gemütlichen Spaziergang machen.
Um dorthin zu gelangen, kannst du von der Kirche Nuestra Señora de la Candelaria aus diese charmante Ecke der Gemeinde zu Fuß erkunden.
Wo kann man in Ingenio essen?
Abgesehen davon, was man in Ingenio sehen und unternehmen kann, ist es wichtig zu wissen, wo man lecker essen kann. In der Gemeinde findest du eine große Auswahl an Restaurants für jeden Geschmack.
- Asador las Lilas: eine Anlaufstelle für alle Liebhaber von gutem Fleisch. Heute hat es sich als eines der besten Restaurants auf Gran Canaria etabliert.
- Restaurante la Era de Guayadaque: Zweifellos das bekannteste Restaurant in Ingenio. Hier kannst du die reichhaltigen Käsesorten der Region zusammen mit den besten und vielfältigsten Gerichten der kanarischen Gastronomie probieren.
- Mi Mar Restaurant: ein echter Klassiker. Es liegt nur wenige Kilometer vom Flughafen Gran Canaria entfernt und ist der ideale Ort, um das köstliche Tintenfischsandwich mit Salat zu probieren.
Unterkünfte in Ingenio
Ingenio ist mehr als nur eine Gemeinde. Es ist ein Schatz, der darauf wartet, entdeckt zu werden. Seine einzigartige Kombination aus Geschichte, Kultur, Natur und unvergesslichen Erlebnissen machen es zu einem Reiseziel, das die neugierigsten Reisenden in seinen Bann zieht.
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